2021-04-14 15:08:03
冬天来了，很多人抵抗力越来越差，感冒咳嗽的人越来越多。感冒了，不想传染给别人，打针太疼，吃药太麻烦。为了使家庭健康，边肖今天向你介绍了一种可以治疗咳嗽的清蒸梨，它含有土贝母冰糖。感觉好的朋友不妨未雨绸缪收集一下
川贝母的功效
川贝母性苦，性甜，微寒；归肺心经；具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的功效；主要用于治疗疲劳久咳、肺热干咳、肺脓肿脓、淋巴结核、乳痈肿痛。
川贝冰糖蒸梨的方法
[原材料]
川贝母15克(药店有售，这个量可以是5个)，梨5个(白梨，苹果梨都可以)，冰糖30克左右
[制作]
1.将梨洗净，将梨的侧面切成盖状，然后用小水果刀挖出梨核和部分梨肉，做成碗状。注意不要抠出底部。
2.将厨纸折成两三层(或用干净的白布)，放上3克川贝，折好纸盖好，用菜刀或小锤子放在坚硬的地方，砸成面状。
3.每挖一个梨放入川贝母3克，冰糖三四颗，用切好的部分盖好，插入牙签固定，放在盘子或小碗上。
4.蒸笼多放些水，把梨和容器放在蒸帘上，蒸完烧。煮沸后，用中火蒸约45分钟。
[提示]
可以一次多蒸几个，放冰箱冷藏，每次吃之前在锅里稍微加热。
川贝母的量要看咳嗽的程度。我用的量比较低，但如果病情严重可以额外加量，每次不要超过9克。一天吃一两片。四五个就能治好。
如果没有好转，一定要及时去医院治疗，以免耽误病情。
【清热化痰】
热咳'肺热咳嗽，舌红苔黄，咳嗽痰黄者辅助治疗，或配川贝母散开水3克服用，每日1-2次。
中医所谓“痰”，不仅仅是指名副其实的可见咳痰，也可以认为是痰凝的结果。所以在现代医学中，颈淋巴结结核、急慢性乳腺炎、疮痍肿毒都可以用贝母治疗。
