2021-03-27 15:56:04
除了蛋白质、脂肪和维生素，排骨汤抗衰老。排骨还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，可以为儿童和老人提供钙质。骨头汤中的特殊营养素和胶原蛋白可以促进微循环，尤其是50-59岁的人群。多喝骨头汤可以强健骨骼，降低衰老速度。排骨汤中加入冬瓜、海带或莲藕也能清热益气。身体虚弱，腰酸腿疼的人特别适合。
鸡汤抗感冒。鸡汤，尤其是老母鸡汤，补虚效果很好。能缓解感冒症状，提高人体免疫功能。秋冬多喝鸡汤，有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但是鸡汤有温补作用，所以有炎症的人要少喝。
鱼汤健脾开胃。鱼具有健脾开胃、止咳平喘等功能。与冬瓜葱白煮汤一起服用，可减轻水肿。鱼汤含有全面优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素造成的皱纹。
猪蹄汤养气血。猪蹄平而甜。它们入脾、胃、肾经，能壮腰腿，养血润燥，补肾填精。加些花生猪蹄熬汤，特别适合女性，也用于女性产后阴虚血少。
女性冬汤补充，首推【四物堂】
快速喝四物汤的方法是从月经结束开始，每天喝四物汤，连续三天。
现在市场上也有卖四物汤，冲泡方便，但是去一家中药铺，用小砂锅炖汤是不可替代的！其实炖四物汤真的很简单，用的药材一般药店都能买到，不妨自己试试。
基本煮法
材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。
做法：所有药材加适量酒，再加水煎煮。
小贴士：烹饪时，用一个中等大小的饭碗盛4碗水。煮好后只剩下一碗水。
使用方法：早晚空腹饮用，可在任何温度下饮用，但烹饪后不要过夜。
功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、皮肤粗糙，还能使头发滋润。
但是基本烹饪法做出来的四物汤可能很多女生都不习惯，因为完全是中药汤的感觉！不要沮丧，四物汤的烹饪方法其实很灵活。如果你想让它尝起来更好，就加入配料。
当甜蜜煮法煮四物汤时，最好的红枣和枸杞大量放下，汤就会变甜。当然也可以加点糖或者冰糖，但是为了健身，还是少放点糖比较好！
