2021-07-26 09:48:03
桃子在夏天很受欢迎，味道鲜美，多汁，营养丰富，是许多女人最喜欢的水果之一。桃子还可以补铁，效果比药好很多。对于需要注意饮食的孕妈来说，是不是特别想知道孕妇能不能吃桃子？但是在一些地方，孕妇被禁止吃桃子。让我们了解一下怀孕的母亲。
桃子营养
桃子被称为“寿桃”和“仙桃”。因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和木糖)和挥发油。
桃子富含维生素、矿物质、果酸等。其纤维成分富含果胶，可缓解便秘。它的铁含量在水果中最高，是苹果和梨的4-6倍。是贫血和缺铁性贫血患者的理想补充食品。
每100克桃子可食部分的能量为117.2-7.7千焦，含蛋白质约0.8克。脂肪0.1
:宋体">克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克，维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。桃子的作用与功效
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对气管炎" 支气管炎" 慢性气管炎" 支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是贫血" 缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
孕妇能吃桃吗
孕妇适当的吃一些是很有好处的,桃子味道甜美，果肉软嫩，而且含有丰富的维生素、矿物质，以及大量的水分，具有养阴生津的作用。桃子中含有大量的铁，对于孕期补铁是非常好的食物之一，孕中晚期后，胎儿对铁的需求量特别大，而桃子中含有大量的铁，适当的吃一些是很有好处的。
孕妇吃桃的好处
1、防止贫血、预防便秘：桃的营养价值比较高，含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多，所以孕妇吃桃能防治贫血，也可以预防便秘。
2、治疗肺病：桃子属于温性水果，营养成分比较丰富，对治疗肺病有独特功效，有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物。
3、补充维生素：桃子含有维生素B、C成分，孕妇吃桃子可以补充维生素，但不要吃多，好去皮吃，以免桃上有防腐剂。
4、降低血压：桃子还可以降低血压，妊娠期合并高血压，或者高血压合并妊娠的准妈妈们都可以吃桃子，对降低血压有一定的效果。
5、缓解孕期水肿：桃子中含有丰富的钾，但是却含有很少的钠，这就能够对水肿产生缓解的作用。很多孕妇到孕晚期都会发生下肢水肿，如果每天吃适量的桃子，就可以使这种情况得到缓解。
孕妇少吃桃子的原因：
桃子虽好，但是也要注意，桃子不能多吃，不能因为桃子有这么多好处，对孕妇和宝宝都有益就大吃特吃，不管不顾，其实，身体素质比较差，肠胃不好的人好少吃桃子，否则会增加肠胃的负担，使肠胃功能变得更差，另外，有点人吃桃子会过敏，这样的人群也要注意。所以孕妇每天多吃1-2个桃子，不能多吃。
1、孕妇由于内分泌系统的变化，胃肠平滑肌张力减弱，胃肠蠕动减慢，此时的消化功能有所降低，而桃子中含有大量的大分子物质，吃多了会加重胃肠道的负担，造成腹痛、腹泻，这也是孕妇不可多吃桃子的原因之一。
2、孕妇在怀孕期间，由于体内激素的变化，体内多偏温燥，而桃子也属于温性水果，孕妇吃多了会加重燥热，造成胎动不安，可能会引起流产，另外有些孕期便秘者，桃子吃多了会加重便秘的症状，所以对于孕妇来说好要少吃桃子。
3、另外有些特殊过敏体质的孕妇，吃了桃子之后可能会出现过敏反应，出现风疹、腹部疼痛、呕吐等症状，所以对桃子过敏的孕妇好不要吃，以免影响胎儿的健康发育。
哪些孕妇吃桃子要慎重
桃子对孕妇的补益作用是不容置疑的，但是有些孕妇由于自身特殊的身体状况，就不太适宜吃桃子：
1、便秘的孕妇：孕期便秘的孕妇不要吃桃子，因为桃子吃多了会加重便秘的症状，所以对于孕妇来说好要少吃桃子。
2、患有妊娠糖尿病的孕妇：孕后期有的孕妇会得孕期高血糖，而桃子的含糖量高，每百克桃含7克糖，如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
3、过敏体质的孕妇：有些特殊过敏体质的孕妇，吃了桃子之后可能会出现过敏反应，出现风疹、腹部疼痛、呕吐等症状，所以对桃子过敏的孕妇好不要吃，以免影响胎儿的健康发育。
孕妇怎样吃桃子
1.好去皮吃，以免桃上有防腐剂和其他化学制剂危害胎宝宝健康。也可以吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛，因为，桃子上有农药，吃了会拉肚子。
2.好不要吃桃仁，因为桃仁有活血化瘀的作用，而且桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，可导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。医学上对于有活血化瘀作用的食物是禁止孕妇食用的，因为这些食物可能有堕胎的作用。
3.未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。因此，选择购买桃子时应该选择成熟度好的，个大的，不要单纯看桃子的外表，有些商家为了桃子好看好卖，在桃本身上动了手脚，其实只不过是外表红润，里面根本没有成熟。一般挑选桃子的时候轻轻按压一下桃身，有一点软的就说明熟了，每次不要买多，现买现吃。
4.烂桃不可食用;
5.桃子忌与甲鱼同食;
6.如果桃子是从树上刚摘下来的，好要放半天再吃。
桃子的清洗方法：
1、食盐清洗法。将桃子的表面沾湿，并且撒上一些细盐，然后来回均匀地搓洗，后用清水洗净即可。
2、食用碱清洗法。在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。
3、牙刷轻轻刷。可以选择一个专门的牙刷来刷洗桃子，但要注意刷洗前桃子不要沾水，尤其是有坑的地方。后用清水洗净即可。
4、如果一次性买的桃子比较多的话，不妨将它们全部放入一个袋子中，然后在袋子中装满水，把袋子的口分号，隔着袋子揉搓桃子，这样是利用桃子间的相互摩擦来洗桃子，后再用清水洗一洗即可。
5、去皮。直接将桃子去皮是方便快捷的方法。
桃子怎么选
选购桃子时，除了要看外表是否有裂缝外，还要注意，用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，可以选择；然后再稍微用力按压，硬度适中并且不出水的话就比较好，如果太软的话，容易烂且不利于保存。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。
桃子怎么保存
保存桃子时，既能放在冰箱中，也能放在常温下保存。放在冰箱中保存时，好洗净后晾干水；需注意的是，桃子在冰箱中保存后，糖分可能会减少，口感没有那么甜，因此建议喜欢吃甜桃的朋友好避免冰箱保存。常温保存时需避免阳光直射，避免温度过高，放在通风透气的地方，并且不要接触到水，还应该远离本就已经坏了的桃子。
桃子食谱
桃子沙拉
食谱原料：桃子6只，水750毫升，糖350克，丁香花蕾6粒，小豆蔻6克。
制作方法：
1、用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。
2、将桃子去皮，保留圆形，浸渍在热糖水中。
3、然后取出，切片，将核挖去。
4、装在汤盆内，浇上卤汁，把桃子包裹起来。
蜂蜜桃子汁
食谱原料：用冷开水冻成的冰块、提前泡好放冰箱冷藏的蜂蜜水(可加一片柠檬片一起泡)、桃子。
蜂蜜桃子汁
制作方法：
1、桃子去皮，切成小块;
2、冰块用保鲜袋包好，用擀面杖敲碎;
3、把桃块放入料理机里，加蜂蜜水打30秒钟左右，再假如冰块一起打好，倒出即可。
适合人群：
3周岁宝宝
虾仁蜜桃粥
食谱原料
主料：粳米100克,黄瓜200克,虾仁30克,苹果200克,蜜桃100克
调料：奶油15克,盐1克,白砂糖3克
制作方法
1. 将水蜜桃、苹果去核，洗净，切成丁;
2. 小黄瓜洗净，也切成丁;
3. 虾仁洗净，去肠泥备用;
4. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸;
5. 改用小火慢煮成稀粥;
6. 将虾仁、水果丁全部放入粥中，煮至虾仁熟透;
7. 加入奶油球、盐、白糖调味，即可盛起食用。
适用人群
准备怀孕的男女
