2021-06-12 13:08:03
众所周知,任何事情都有两面性,有利也有弊,有利也有弊。
茶也是如此。虽然茶富含许多对人体健康有益的营养物质,但如果饮用不当或过量,就会产生副作用。
喝茶有什么好处和坏处?
世卫组织调查了许多国家饮料的优缺点,结论是茶是中老年人的良好饮料。
据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,以及茶多酚、咖啡因、脂多糖等近300种成分。能调节生理功能,发挥多种保健和药理作用。
喝茶有14个好处:
(1)茶可以提神醒脑,增强思维和记忆能力。
(2)茶可以消除疲劳,促进新陈代谢,维持心脏、血管和胃肠道的正常功能。
(3)喝茶有利于预防龋齿。根据英国的一项调查,经常喝茶的孩子可以减少60%的龋齿。
(4)茶叶含有多种对人体有益的微量元素。
(5)茶能抑制恶性肿瘤,饮茶能明显抑制癌细胞的生长。
(6)喝茶可以抑制细胞衰老,延年益寿。茶叶的抗衰老作用是维生素e的18倍以上。
(7)喝茶可以延缓和防止内膜脂质斑块的形成,预防动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)喝茶能兴奋中枢神经系统,增强运动能力。
(9)喝茶减肥美容效果好,尤其是乌龙茶。
(10)喝茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶中含有的单宁酸可以杀死多种细菌,因此可以预防和治疗夏季容易发生的口腔炎、咽喉炎、肠炎和痢疾。
(12)喝茶可以保护人的造血功能。茶叶含有防辐射物质。边看电视边喝茶,可以减少电视辐射的危害,保护视力。
(13)喝茶可以维持血液正常的酸碱平衡。茶叶中含有咖啡因、茶碱、球菌碱、黄嘌呤等生物碱,是一种优良的碱性饮料。茶水能在体内迅速吸收氧化,产生高浓度的碱性代谢物,从而及时中和血液中的酸性代谢物。
(14)防暑降温。喝热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,让人感觉凉爽干燥,而喝冷饮后皮肤温度下降很少。
茶的副作用:
经常喝大量浓茶容易出现很多身体不适,比如容易造成胃液稀释,无法正常消化。
一个人正常每天分泌1.5-2.5升的胃液,可以合理消化一个人每天吃的食物。大量饮用浓茶时,会稀释胃液,降低胃液浓度,使胃液无法正常消化食物,导致消化不良、腹胀、腹痛等疾病,有的甚至引起十二指肠溃疡。
另外,茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶含鞣酸,红茶含5%左右,绿茶含10%左右。当人体大量饮用浓茶时,单宁酸与铁的结合会变得更加活跃,对铁的吸收带来障碍和影响,使人体出现贫血‘缺铁性贫血’。
而且喝浓茶容易便秘。茶叶中的单宁酸不仅能与铁结合,还能与食物中的蛋白质结合,形成块状的单宁酸蛋白质,难以消化吸收,导致便秘。对于便秘的老年人,会使便秘更加严重。之后浓茶导致高血压和心力衰竭。
浓茶中的咖啡因可以使人体心跳加快,从而增加血压;同时,大量浓茶液进入血管,会增加心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。
喝茶有什么好处和坏处?
喝茶看体质。中医认为,人的体质有别于冷热,茶通过不同的制作工艺也有凉有暖,所以喝不同体质的茶也很重要。
燥热体质者宜饮凉茶,虚寒体质者宜饮清凉茶