2021-05-07 10:56:05
孕妇在孕期需要加强营养,因为胎儿生长发育所需的营养全部来自母亲,孕妇本身也需要为分娩和乳汁分泌储备营养。因此,保证孕妇在孕期的正常营养状态,对于妊娠过程以及胎儿和婴儿的发育至关重要。孕妇孕期适合吃的食物和禁忌食物有哪些?今天我们来看看。
适合孕妇的食物:
1、主食和豆类的选择:
大米、小米、粳米、糙米、玉米粉、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等杂粮、豆制品、土豆。
2.肉、蛋和奶的选择:
鲫鱼、猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶、动物肝脏、鱼肝油等。
3.蔬菜的选择
竹笋、蘑菇、胡萝卜、海带、蒜苗、白菜、欧芹、甜椒等。
4.水果的选择
苹果、草莓、橙子,还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果,还有新鲜的栗子对腰酸有明显的效果。
健康提示:怀孕期间吃太多家禽的新生儿对许多抗生素有抗药性。有新闻报道,广州一新生儿不仅身体不好,还对7种抗生素产生耐药性。据了解,孕妇在怀孕期间吃了大量的肉、蛋和家禽。专家推测,孕妇食用的动物产品中普遍残留的抗生素和激素是新生儿出现耐药菌的重要原因之一。
适合孕妇食用的水果:
1.秋骊——清热降血压
秋梨,被称为“百果之家”,是中国古代果树之一。酥脆多汁,香甜爽口,醇香宜人。其味甘、寒、微酸,具有清热利湿、润喉降压、清心润肺、止咳化痰、止渴生津的功效
,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、气管炎" 支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。2、柿子——润肺通便
柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、气管炎" 支气管炎" 慢性气管炎" 支气管炎、动脉硬化、痔疮" 痔疮便血、大便秘结等症。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用,是民间常用的草药。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。
3、柑橘——维生素的宝藏
柑橘 柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
但是,柑橘性温味甘,补阳益气,食用过量容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌明显,并常伴有恶心、呕吐症状。
孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
4、苹果——益智防哮喘
苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称,而且还有“吃一苹果,医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,有调查研究发现,女性在怀孕期间多吃苹果,可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。
孕妇每天吃1~2个苹果即可以满足对锌的需要量。
5、无花果——止泻通乳
无花果 无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮" 痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。孕妇容易患痔疮" 痔疮,宜常吃。
6、樱桃——促进血红蛋白再生
樱桃红艳光洁,味道酸甜,营养丰富,具有较高的医疗保健价值,号称“百果枝”。 它的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。
樱桃营养丰富,据测定,樱桃中含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等,其中铁的含量高,居水果之首。此外樱桃还含有多种维生素等人体所必需的营养物质。但是不能多吃,容易中毒 。
樱桃味美营养丰富,但还是得“浅尝辄止”。樱桃虽自古就有“美容果”之美誉,但其性温,食之过多可引起上火、流鼻血、损肺,一次吃得过多还可导致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。此外,胃酸分泌不足的人好不要空腹吃樱桃,以免加重对胃黏膜的损伤。
因此,孕妇每天吃樱桃应控制一定的量为好。
孕妇少吃或不吃的水果:
1、杏
杏味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的药食原则,而杏的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌,不宜食用。
还有其他一些水果,如荔枝——易引起大便干燥;西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹泻;菠萝蜜、榴莲——易引起食欲不振;新鲜杨梅——易引起胃酸过多,均不宜食用。
孕妇不宜吃的食物:
1、桂圆:桂圆性温大热。一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。怀孕后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇食用桂圆,往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症状。不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此,孕妇不宜吃桂圆。
2、咖啡:咖啡中的咖啡碱,有破坏维生素B1的作用,导致维生素B1缺乏而出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等;严重的可发生神经组织损伤、心脏损伤、肌肉组织损伤及浮肿。对于孕妇来说,如果嗜好咖啡,为害更大。每天喝8杯以上咖啡的孕妇,她们生产的婴儿没有正常婴儿活泼,肌肉发育也不够健壮。因此,孕妇不要喝咖啡。
3、鱼肝油:孕妇长期大量食用会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出、血中凝血酶原不足及出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等。大量服用维生素A和钙制剂会导致滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此,孕妇不要随意服用大量的鱼肝油和钙制剂。如果因治病需要,应按医嘱服用。
4、香料:八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品。而热性香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生便秘结石,孕妇必然用力屏气解便,这样就会引起腹压增大,压迫宫内的胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、流产" 自然流产、早产等不良后果。
5、茶:孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿会造成危害。茶叶中含有2~5%的咖啡因,咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。有调查证实,孕妇若每天饮5杯红茶,就可能使新生儿体重减轻。此外,茶叶中还含有多量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给胎儿造成先天性贫血" 缺铁性贫血的隐患。
6、油条:铝的超量对人的大脑是极不利的。在油条的制作时,须加入一定量的明矾,而明矾是一种含铝的无机物。炸油条时每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人,这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。
7、山楂:怀孕后会有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
8、咸鱼:咸鱼含有大量二甲基硝酸盐,进入人体内能被转化为致癌性很高的二甲基硝胺,并可通过胎盘作用于胎儿,是一种危害很大的食物。
9、黄芪:黄芪具有益气健脾之功,与母鸡炖熟食用,有滋补益气的作用,是气虚者食用的很好补品,但快要临产的孕妇应慎用,避免妊娠晚期胎儿的正常下降生理规律被干扰,而造成难产。
10、黑桃:怀孕6.7个月的孕妇要多吃黑桃,6.7个月的宝宝是长头发的时期。
11、田鸡:属于蛙类的一种。体内会有寄生虫的,如果处理不当食用后会影响宝宝的发育的,所以建议好不要吃的。
孕妇严格杜绝的食物:
1、螃蟹
2、甲鱼
4、马齿苋
5、罐头食品
6、菠菜
7、巧克力和山楂
8、猪肝
9、久存的土豆
10、热性作料
11、味精
12、桂圆、荔枝